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杏鲍菇鸡汤—营养又美味的做法

2018-11-05 19:03:15
杏鲍菇鸡汤—营养又美味的做法 这道汤是我妈妈看养生节目学的,里面有杏鲍菇鸡腿和大蒜,很有营养,而且做法还简单!味道也不错,是那种淡淡原香,我比较喜欢这种纯真自然滴感觉!大家可以试试 主料 杏鲍菇300g 鸡腿1只 大蒜1头 辅料 盐适量 花椒面半勺 杏鲍菇鸡汤—营养又美味的做法步骤 1. 先把鸡腿洗净,有条件就去骨头切块,嫌麻烦就带骨头直接切,鸡腿比鸡胸口感好哦!(我只用了不到一个鸡腿,小碗里的两大块肉腌上做汉堡了。) 2. 杏鲍菇切小块,大蒜剥好皮备用,蒜用整个的,不要切 3. 锅里油热了下大蒜,翻炒几下。下鸡肉,加胡椒面,炒匀 4. 再下杏鲍菇,翻炒几次之后 5. 添汤。要加热水哦!不要加冷水!炖15-20分钟,杏鲍菇熟了就加盐 6. 切点葱花香菜 7. 盛到汤碗里,撒上葱花香菜就好了! 杏鲍菇鸡汤—营养又美味的做法视频 小贴士 1、杏鲍菇切成条的话会更爱熟,想节省时间的亲可以切小条,大约炖10-15分钟就熟了2.添汤一定要用热水,会让鸡肉更嫩!用冷水鸡肉会比较“柴”
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